In dem Blogbeitrag "Von Darjeeling bis zum heimischen Garten: Die Bedeutung niedriger pH-Werte für den Anbau von Tee und heimischen Pflanzen" teilt Bernhard Aumann seine Erfahrungen und Erkenntnisse über die Rolle des pH-Werts im Teeanbau. Er beleuchtet, warum bestimmte Pflanzen wie Tee, Erikaceen und Rhododendren saure Böden bevorzugen und wie dies mit Nährstoffaufnahme, Mykorrhiza und Krankheitsresistenz zusammenhängt. Der Beitrag schließt mit einem Einblick in die komplexen Prozesse der Teeherstellung und betont die Bedeutung von nachhaltigen Anbaumethoden.
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